Archivos Mensuales: abril 2013
La Gastronomía es el elemento por que el turista se acerca
Joseba Ramos, presidente de Santurtzi Gastronomika
Santurtzi Gastronomika participa en el libro “El Agurtza y la pesca del bonito”
Con motivo del próximo Día del Libro, festividad de San Jorge, el área del Cultura ha dado a conocer el programa de actividades para la celebración de ese día, basadas en esta ocasión en la mar y la pesca. De esta manera, la Red de Bibliotecas ha publicado “El Agurtza y la pesca del bonito”, número 11 de la colección “Cuentometrajes”, dedicada a los temas locales y editada anualmente para conmemorar esta fecha.
A lo largo de sus 48 páginas, se repasan las artes de pesca del bonito, las embarcaciones empleadas, txalupas, lanchas vaporas, diesel, atuneros congeladores… En concreto, se aborda la historia particular del Agurtza, desde su tripulación hasta la vida a bordo, para finalizar con una serie de recetas cuyo ingrediente fundamental es el bonito del norte. “Son una serie de recetas ofrecidas por diferentes restaurantes del municipio, ya que Santurtzi Gastronomika ha querido participar en esta iniciativa, ofreciéndonos las recetas que ellos mismos cocinan en sus fogones”.
Así, el próximo martes 23 de abril, festividad de San Jorge, se obsequiará a todas las personas que se acerque a las bibliotecas municipales con marcapáginas y un ejemplar de este nuevo libro, que también cuenta con la colaboración del Área de Turismo, y del que se han editado 1.500 ejemplares.
Premios Santurtzi Sariak 2013
Premios Santurtzi Sariak 2013, un álbum en Flickr.
Os dejamos aquí todas las fotos de este día tan especial para Santurtzi Gastronomika.
Embajadores marineros
La asociación de restauradores entrega los Premios Santurtzi que reconocen la labor de los vecinos
TAMARA DE LA ROSA – Lunes, 22 de Abril de 2013
UN grupo de cabezudos perseguía a los más pequeños por el parque central de Santurtzi en el mismo momento en que comenzaban a escucharse los primeros acordes en la Casa Torre. Ajena a los porrazos, risas y algún que otro llanto que surgían a causa de la celebración de las fiestas de San Jorge, comenzaba a andar la cuarta edición de los Premios Santurtzi, organizados por la asociación de restauradores Santurtzi Gastronomika. Música, deporte, información, dedicación y gastronomía fueron las diferentes categorías que aglutinó la nueva lista de representantes de Santurtzi; un equipo con nombres propios e iniciativas que han logrado traspasar fronteras y ser merecedores de un título más que especial: ellos son los nuevos embajadores marineros.
Puntual y bajo un sol primaveral que no quiso faltar a la cita, Joseba Ramos, presidente de Santurtzi Gastronomika, desvelaba el nombre de los galardonados. Hasta la asociación llegaron 42 propuestas; nombres y apellidos seleccionados por las propias asociaciones del municipio. La lista de premiados, en cambio, se reduce a cinco. «Era muy difícil escoger solo a cinco personas y lo hemos intentado hacer de la mejor manera posible», se sincero. «Es una enorme responsabilidad porque queremos que todos los premios mantengan la misma altura y categoría que consideramos que deben tener», añadió ante la atenta mirada de Itziar Epalza, viceconsejera de Cultura del Gobierno vasco, que felicitó a los santurtziarras por su «energía» y «compromiso» en el ámbito turístico.
La gala, que en esta ocasión ha coincidido con la celebración de las fiestas patronales de Santurtzi, abarrotó la Casa Torre. El toque más emotivo llegó de la mano de los primeros premiados, los responsables del restaurante Currito, que funciona en Madrid desde el año 1975. Ese fue el año escogido por José María González Barea, Currito, para abrir el que ya han bautizado como «embajada de Santurtzi» en el Estado. «Es un lugar donde se respira olor a mar, a sardina asada, olor a Santurtzi», matizó Ramos. Al escenario, donde esperaba el alcalde del municipio, Ricardo Ituarte, subieron Marta y José Miguel, responsables actuales del restaurante, que invitaron a toda la familia de Currito a acompañarles sobre las tablas. «Se fue a Madrid hace cuarenta años con unas humildes sardinas», recordaron. Y rememoraron como, poco a poco, fueron dando aire santurtziarra al local con un biombo realizado a base de remos de la Sotera o un cuadro en el que pueden verse las sardinas, a la Sotera y a la virgen de El Carmen.
TRABAJO, DEPORTE Y MÚSICA El sentimiento santurtziarra se hizo notar por Concepción Maestre «para todos conocida como Conchi la de Seyma«; una comerciante a la que describieron como «incansable trabajadora». «Merece ser premiada por su trayectoria profesional», resaltó Ramos. Casi sin apenas poder pronunciar palabra, debido a esa extraña y maravillosa sensación de nervios y emoción, Concepción agradeció su galardón e hizo una dedicatoria especial: «Quiero dedicárselo a todo Santurtzi, que tanto me ha dado».
El deporte no podía faltar entre los premiados de Santurtzi Gastronomika. En esta ocasión, el premio recayó sobre una carrera conocida por todos, la popular Santurtzi Bilbao que este año celebra su 25 aniversario. La primera edición se realizó en 1989 y el pasado año, más de 3.500 personas participaron en esta cita de referencia. «Queremos premiar a los organizadores para darles el impulso y el ánimo para que sigan organizándola y así, que recojan nuevamente este premio al llegar a los 50 años», deseó el presidente de Santurtzi Gastronomika.
La comunicación también se hizo un hueco en el escenario con la entrega de uno de los galardones a al periódico Santurtzi.com. «Ellos acercan a los lectores esas pequeñas noticias cotidianas; pequeñas grandes noticias del pueblo», señaló Ramos. El medio ha repartido ya 20.000 ejemplares y ha escrito más de 1.500 páginas de Santurtzi desde que se creara «de forma pionera» en el municipio.
El premio, compuesto por una lámina creada por Alberto Artaza exclusivamente y de manera especial para Santurtzi Gastronomika, también recayó en las manos de uno de los grupos de música vascos más reconocidos. «Quién no ha cantado alguna vez eso de Iñaki, ze urrun dago Kamerun?«, bromeó el presidente de los restauradores santurtziarras. Los miembros de Zarama, con ocho discos en el mercado y uno más a punto de salir a la calle, subieron a recoger su reconocimiento aunque ya cuentan con su premio desde hace mucho tiempo por haber llevado el nombre de Santurtzi por todas partes con orgullo. «Este no es un premio solo para nosotros -confesaron los componentes del grupo santurtziarra- sino que se lo vamos a dedicar a todos los que hacen música en Santurtzi».
Cinco fueron ayer los premiados a los que Ituarte dio personalmente sus felicitaciones. La asociación Santurtzi Gastronomika ya está pensando en volver a poner en marcha la maquinaria para una quinta edición de Santurtzi Sariak. «Estos premios nos demuestran que en Santurtzi hay muchas cosas que contar, que cantar y personas a las que reconocer su trabajo», resaltó el primer edil poniendo el broche final a una emotiva gala.
Los premiados
· Embajadores del pueblo de Santurtzi. El Restaurante Currito de Madrid se ha hecho este año con el premio por ser el embajador de la localidad marinera en Madrid.
· A la dedicación por la promoción deportiva de Santurtzi. La carrera Santurtzi-Bilbao recogió ayer el premio en su 25 aniversario.
· Premio a una trayectoria comercial. Concepción Maestre, responsable de la juguetería Juguetos, antes Seyma, recibió un homenaje por su trayectoria.
· Premio a la labor y eficacia informativa. El periódico ‘Santur-tzi.com’ fue el premiado en esta categoría por sus más de 1.500 páginas escritas sobre el municipio.
· Premio a la labor de difusión del nombre de Santurtzi en el mundo de la cultura. Santurtzi Gastronomika seleccionó a Zarama como embajador cultural.
http://www.deia.com/2013/04/22/bizkaia/margen-izquierda-encartaciones/embajadores-marineros
Premios Santurtzi 2013 el próximo día 21 en la Casa Torre Jauregia
Premios Santurtzi 2013
Adjuntamos los Galardonados con el Premios Santurtzi 2013 que se celebrarán el Domingo a las 12:30h en el Palacio Casa Torre bajo la presidencia de D. Ricardo Ituarte, Alcalde de Santurtzi.
Premio Embajadores del Pueblo de Santurtzi – Santurtzi Herriaren Enbaxadoreen saria:
Restaurante Currito Madrid
Premio a toda una trayectoria comercial – Merkataritza ibilbide osoari saria:
Concepción Maestre (Seyma)
Premio a la labor y eficacia informativa – Informazio lan eta eraginkortasunari saria:
Periódico Ensanturtzi.com
Premio a la dedicación por la promoción deportiva de Santurtzi – Santurtzi kirol arloko ekitaldirako ihardueraz:
Carrera Santurce – Bilbao (en su 25 aniversario)
Premio a la labor de difusión del nombre de Santurtzi en el mundo de la Cultura- Mundu mailan Kultur Arloan Santurtzi herri izenaren aldeko garapen lana saria.
Grupo Musical Zarama
El Parque Gernika inaugura este sábado las ferias de Bizkaiko Txakolina
- Degustación de txakolis elaborados por las 10 bodegas más significativas de la Denominación.
- Catas divulgativas de txakoli de Bizkaia, durante la mañana y tarde. Serán gratuitas con la compra de la copa de entrada.
Santurtzi Gastronomika 