About

Los restaurantes que en la actualidad conforman Santurtzi Gastronomika son Batzoki Santurtzi, Casa Galicia, Currito, Kai-alde, La Oficina de Txutxi, La Trainera, Hogar del Pescador – Mandanga, Maisu,  Don Jaime, Palacio Oriol, Pazo Doval y Sotavento.

Santurtzi Gastronomika además de tener carácter de organización patronal, se fija los siguientes objetivos:

Tendrá como fin preservar y enriquecer la notable tradición gastronómica de nuestra aldea,  con especial atención a la expresión culinaria de su cultura marinera, extendiendo su reconocimiento allá hasta donde fuera posible.

– El fomento del asociacionismo entre las empresas de restauración del municipio, para facilitar la consecución de intereses comunes.

– Convertirse en interlocutor para con las administraciones públicas, al objeto de promover el diálogo y apoyar medidas públicas correctamente orientadas en beneficio del sector y del fin principal de la Asociación..

– Facilitar en la medida de lo posible la formación continua de los empresarios, restauradores y ,en general, de todo el personal de las empresas asociadas.

– Idear, desarrollar y poner en práctica medidas de planificación estratégica, promoción y marketing.

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