Archivo del sitio
La gala benéfica de Santurtzi Gastronomika 2015
La gala benéfica de Santurtzi Gastronomika de este año, que será el próximo día 23 a favor de ATECE (Asociación de daño adquirido de Bizkaia), Para reservar tu cena en la Gala puedes llamar a la Oficina de Turismo
Tlno 944839494 o en cualquier local de Hosteleria Asociado a Santurtzi Gastronomika.
SANTURTZI SARIAK PREMIOS SANTURTZI 2014
SANTURTZI SARIAK
Hoy, tras un proceso de participación en el que las diferentes asociaciones de Santurtzi nos han hecho llegar sus propuestas, se han desvelado los Galardonados con los Premios Santurtzi 2014.
Una vida dedicada a la hostelería santurtziarra tras 50 años al frente de los fogones.
Angel Bodegas
A toda una vida dedicada al comercio tradicional de Santurtzi
Miren Pérez Aranburu
SOPERÓN
Santurtziarra de pro
Javi Bustamante
Por su influencia en el panorama punk-rock musical estatal e internacional
Escorbuto
Por su implicación en el deporte
Club de natación
A la difusión del nombre de Santurtzi por el mundo:
Amigos y amigas de la Boina
A la labor y eficacia informativa de Santurtzi
Suplemento Hemendik
“Sardinaren erronka, nork jango ote ditu sardina gehien?
Reto de la Sardina y al Concurso de Sukalki
“Sardinaren erronka, nork jango ote ditu sardina gehien?
Santurtzik, San Jorgeko jaietan, Santurtzi Gastronomika elkarteak
bultzatua eta Serantes Kultur Aretoaren laguntzaz, 80ko hamarkadara arte
oso errotuta zegoen ohitura berreskuratu nahi izan du. Sardinak erretzen ziren
tabernetan burutzen zen eta bezero batzuek jaten zituzten sardinen hezurrak
zenbatzen ziren, arbela batean zenbakiak jarriz guztiek ikus zitzaten. Honela
txapelketa informala sortzen zen eta herriko bizitza girotzen zuen, berriro ere,
itsasoarekin lotutako ohiturak erakutsiz.
Maiatzaren 3an, larunbata, eguerdiko ordu batean, Santurtziko parkean,
“Sardinaren Erronka” izeneko jarduera burutuko da, zeinetan 30 lehiakide 10
minutuz sardina gehien jaten saiatuko diren eta Txapeldun bilakatzen saiatu.
Lehiakideak hiru modutara aukeratuko dira; batetik, koadrila kideen
ordezkariak, bestetik, herriko zenbait pertsona ezagun eta, azkenik, aurreko
egunetan Casa Torre Jauregiko informazio gunean, astelehenetik larunbatera
(biak barne) 9etatik 14etara eta 18etatik 21:30era, izena eman dutenen artean
erronka hasi aurretik egingo den zozketan irabazle atera direnak.
Jarduera hau okela gisatu ospetsua den “Sukalki” txapelketaren sari
banaketa izan aurretik egingo da. Azken hau ere jaietan egin nahi izan dugu
eta maiatzaren 3an, 10:30etik 11:30era, eman behar dute izena, Santurtziko
parkean. Gisatua 13:30era arte egin ahal izango da, ordu horretan aurkeztuko
baita. Epaimahaiak gisatuaren puntua, zaporea eta aurkezpena baloratuko ditu.
Txapelketan parte hartzen duten pertsona guztiek eta nahi duten guztiek
parkean bazkaldu ahal izango dute, beren janaria eramanda, eta lekua jasoa
utzi behar dute 17:00etarako.
Sukalki txapelketaren sariak honakoak izango dira: 1go SARIA: 300
euro eta garaikurra, 2. SARIA: 250 euro eta garaikurra, 3. SARIA: 200 euro eta
garaikurra
“El Reto de la Sardina, ¿quién será capaz de comer más sardinas?
Santurtzi, en el marco de las Fiestas de San Jorge, y a iniciativa de la
asociación Santurtzi Gastronomika y con la colaboración del Serantes Kultur
Aretoa, ha querido recuperar una tradición muy arraigada hasta los años 80
y que se hacía en los bares donde se asaban sardinas, donde se contaban
las raspas de las sardinas que comían algunos clientes, contabilizándolas en
un tablero para que todos pudieran verlo y que daba lugar a una competición
informal, que animaba la vida social y mostraba, una vez más, sus tradiciones
unidas a la mar.
El sábado día 3 de mayo, a la 1 del mediodía, en el Parque de Santurtzi
se celebrará la actividad llamada “El Reto de la Sardina”, en la que 30
participantes durante 10´ intentarán comer el mayor número de sardinas y
convertirse en Txapeldunes.
Los participantes serán elegidos por tres vías, por un lado,
representantes del movimiento cuadrillero, por otro lado, participarán algunas
personas conocidas del pueblo y finalmente aquellas otras personas que
resulten agraciadas en el Sorteo. que se llevará a cabo al inicio de este Reto
y que se hayan inscrito previamente, antes del día del Reto en la oficina de
información de Casa Torre Jauregia, de lunes a sábados (incluídos), en horario
de 9 a 14 horas y de 18 a 21:30 horas.
Este acto se llevará a cabo antes de la entrega de premios del Concurso
del famoso guiso de carne “Sukalki”, que también se ha querido celebrar en
estas fiestas y al que deberán inscribir todos los participantes, el día 3 de
mayo, de 10:30 a 11:30, en el Parque de Santurtzi. Para participar se ha de
llevar el material necesario para el cocinado. El guiso se podrá cocinar hasta
las 13:30, hora de presentación de las cazuelas.El Jurado valorará el punto del
guiso, sabor y presentación.
Todas las personas que participen en el concurso, así como todos
aquellas que se animen podrán llevar su comida para comer en el Parque,
debiendo recoger el espacio utilizado para las 17:00 horas.
Los premios del Concurso Sukalki serán: 1er PREMIO: 300 euros y
trofeo, 2º PREMIO: 250 euros y trofeo, 3er PREMIO: 200 euros y trofeo
Santurtzi Gastronomika 